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釀酒水源，地處“南水北調”中線工程源頭，神農架與武當山脈交匯處的丹江口水庫上游；夏季寒澈清涼，冬季云霧潤蒸，四季清澈見底，甜如甘露，是天賜釀酒上水。
選用山西省農科院高粱研究所專門為公司培育的非轉基因優質糯高粱原種，采用公司加農戶的種植模式在神農嘗植五谷之地生態種植，確保每一粒原糧都生態有機。
獨特原料配比及制曲工藝，富含豐富的紅曲霉和地衣芽孢桿菌等益生菌菌株,使酒體益生類與芳香類物質含量豐富，具有獨特的清香純正、醇甜柔和的地道原糧風格。
傳承“清蒸二次清”地缸固態發酵古法工藝，秉承“看花摘酒，掐頭去尾，分段取酒、分級存放”祖法，口傳心授代代相傳，真正的“舍百斤糧食，得一斤好酒”。
采用宜興陶缸將原酒分級分年儲藏于“石花·3A級生態白酒莊園”；莊園四面環山，氣候溫潤，四季分明，微生物環境豐富，是天然的儲酒圣地，二十年時間釀造的真正好酒！
